Les joubarbes (Sempervivium) ne gélent pas,
elles ne sont vraiment pas difficiles.
Vous pouvez, comme moi, vous amuser à faire des compositions, je les mélange avec des plantes grasses, mais attention, celles-ci gélent, il faut mettre les potées, par exemple dans un garage à l'abri du gel, pas dans la maison, sinon elles poussent étiolées.